Introdução
A cheesecake de goiabada traz o contraste perfeito entre o creme suave e a calda doce. É uma sobremesa elegante e simples de preparar.
Ingredientes
Base:
- 200 g de biscoito maisena triturado
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
Creme:
- 300 g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Suco de 1 limão
Cobertura:
- 200 g de goiabada
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- Misture biscoito e manteiga, forre o fundo de uma forma e leve ao freezer 15 minutos.
- Bata o cream cheese com leite condensado, creme de leite e limão.
- Despeje sobre a base e leve à geladeira por 3 horas.
- Derreta a goiabada com água e cubra a cheesecake.
Dicas
- Use cream cheese gelado para maior firmeza.
