Ingredientes
1 ovo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) e 1/2 de Farinha de Trigo Tradicional
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 xícaras (500 ml) de óleo (para fritar)
1 xícara (100 g) de açúcar
1 colher (café) de canela (em pó)
Preparo
- 1Misture em um bowl o ovo e o açúcar.
- 2Acrescente o leite, a Farinha de Trigo e o fermento. Mexa muito bem.
- 3Aqueça o óleo a 180°C e frite aos poucos os bolinhos de chuva, modelando com a ajuda de duas colheres. Retire e deixe escorrer em cima do papel-toalha.
- 4Misture o açúcar com a canela em pó e passe os bolinhos.
