Salada de chuchu com ovos

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Essa receita de salada de chuchu com ovos é uma ótima opção para um almoço nutritivo e saboroso. Combinando a textura leve do chuchu com a cremosidade dos ovos, essa receita resulta em um acompanhamento equilibrado e muito versátil. Confira o passo a passo. 

Como fazer salada de chuchu com ovos?

INGREDIENTES

  • 2 chuchus cortados em cubos
  • 3 ovos cozidos cortados em cubos
  • Suco de limão, sal, pimenta do reino, azeite de oliva e cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe os chuchus em cubos até que estejam macios.
  • Escorra e deixe esfriar.
  • Misture, em um recipiente, os ovos com o chuchu.
  • Tempere bem e sirva gelado.